Tarta de queso La Viña
La famosa receta de tarta de queso de la Viña, un postre para chuparse los dedos. Esta receta es muy fácil de preparar y sólo necesitamos cinco ingredientes para hacerla. ¡No te pierdas esta receta y ponte a cocinar!
Ingredientes:
• 600 g de queso crema tipo philadelphia
• 20 g de harina de todo uso
• 200 g de azúcar
• 400 ml de nata pa montar
• 4 huevo L
Pasos:
Antes de preparar esta deliciosa tarta de queso, no olvides seguir la receta al pie de la letra, para conseguir una deliciosa tarta de queso casera.
Paso 1
En primer lugar, forramos un molde desmontable de 23 cm de diámetro y 7 cm de altura con papel vegetal. Tenemos que mojar el papel con un poco de agua para poder extenderlo fácilmente en el molde.
Paso 2
Ahora echamos la nata, el queso. y el azúcar en el vaso de la licuadora. Mezclamos bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
Paso 3
A continuación añadimos los huevos y seguimos batiendo hasta que todo esté bien mezclado. Añade entonces la harina y licua un poco más.
Paso 4
Precalentamos el horno a 200ºc y horneamos nuestra tarta de queso durante 45 minutos.
Paso 5
Después apagamos el horno y dejamos la tarta de queso dentro durante 10 minutos con la puerta del horno cerrada.
Paso 6
Pasado este tiempo, sacamos nuestra tarta de queso del horno y la dejamos enfriar a temperatura ambiente hasta que esté completamente fría.
Paso 7
Una vez se haya enfriado por completo, metemos la tarta de queso en el frigorífico durante 8 horas, o toda la noche.
Paso 8
Pasado el tiempo correspondiente en la nevera, sacamos nuestra tarta de queso, desmoldamos y retiramos el papel de cocina. ¡Servir esta deliciosa tarta de queso casera!
Ahora que ya sabes cómo hacer esta exquisita tarta de queso, no tienes excusa para prepararla en casa y disfrutarla con la familia y los amigos. Este postre es tan delicioso que no quedará nada en la mesa.
