Bollos de leche condensada suaves y esponjosos
![](https://recetas.mamrecipes.com/wp-content/uploads/2023/12/1702042752587-780x470.jpg)
Bollos de leche condensada: suaves y esponjosos
No es necesario contar con mucha experiencia en panadería para aprender a hacer bollos de leche condensada. En esta receta te enseñaremos a hornearlos desde tu hogar. Quedarán deliciosos, suaves y esponjosos, excelentes para acompañarlos con café.
Ingredientes
![](https://recetas.mamrecipes.com/wp-content/uploads/2023/12/ingredientes-bollos-de-leche-condensada-1.jpg)
La clave para preparar unos bollos de leche condensada que queden deliciosos es utilizar buenos ingredientes. Hemos creado una lista con todo los que necesitarás, son los siguientes:
• 90 ml de leche condensada.
• ½ taza de leche líquida.
• 450 g de harina de trigo de tu preferencia.
• 1 huevo entero.
• 1 cucharada de sal.
• 2 yemas de huevo.
• 60 g de azúcar.
• 15 g de levadura seca.
Preparación de los bollos de leche condensada
![](https://recetas.mamrecipes.com/wp-content/uploads/2023/12/preparacion-de-los-bollos.jpg)
Como son bollos que necesitan fermentar y crecer, puede que la preparación tome más tiempo de lo normal, pero, aun así, los pasos para hacerlos son súper sencillos. Así que asegúrate de seguir estas instrucciones:
• Deberás tibiar leche para luego agregarle la azúcar y la levadura seca hasta que se hayan incorporado muy bien.
• Deja reposar unos 15 minutos para que se active la levadura.
• En un recipiente, echa las yemas de huevo, el huevo entero y la leche condensada. Revuelve para crear una mezcla uniforme.
• Vierte la mezcla del paso 1 al recipiente con el huevo y la leche condensada. Mezcla hasta incorporar todo.
• Agrega lentamente la harina de trigo junto con la sal y ve mezclado poco a poco.
• Cuando ya haya quedado una masa, puedes empezar a amasar en una encimera o cualquier otra superficie plana por al menos 10 minutos hasta que quede una masa lisa y se hayan compactado todos los ingredientes.
• Engrasa con aceite un bol y deja reposando la masa por unas dos horas, hasta que aumente su tamaño.
• Una vez hayan pasado las dos horas, divide en 9 porciones la masa y colócala en una bandeja para dejar reposar por al menos 30 minutos más.
• Precalienta el horno a 180°, deja hornear por 25 minutos y habrás terminado.