Crema de mantequilla americana
La crema de mantequilla americana es muy fácil y rápida. Solo necesitas 4 ingredientes y 10 minutos para hacer la clásica crema para bizcocho. Y lo mejor de todo: la receta es apta para fondant.
INGREDIENTES
150 g de mantequilla blanda
125 g de azúcar en polvo
1 pizca de sal
2 cucharadas de leche
PREPARACIÓN
1er paso
Batir la mantequilla blanda hasta que esté cremosa. Tamiza el azúcar en polvo y mézclalo con la mantequilla una cucharada a la vez. Agrega la sal.
2do paso
Por último, incorpora la leche, para que el azúcar glass se disuelva un poco mejor y la nata quede más suave. El glaseado de queso crema es suficiente para 12 cupcakes y se conserva en el refrigerador durante al menos 1 semana.
Nuestro consejo
El glaseado se seca
El glaseado se seca bastante rápido debido al alto contenido de azúcar del exterior.
