MINI CHURROS EN BOTELLA
Ingredientes:
220g de harina
380ml de agua
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de azúcar
1/2 cucharadita de sal
3 huevos
100g de azúcar
100g de azúcar morena
1 cucharadita de canela molida
Chocolate blanco
Chocolate amargo
Preparación:
1. En una botella cortar la estrella con un cuchillo caliente.
2. En una sartén, mezcle la sal, el azúcar, el aceite y mezcle bien, agregue la harina, cuando se enfríe lo suficiente mezcle en los huevos.
3. Transfiera la masa a la botella, exprima los churros en aceite caliente y fría hasta que estén dorados. Mezcle el azúcar, el azúcar moreno y la canela y sumerja los churros en él.
4. Servir con chocolate derretido.
