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Malvaviscos Caseros

Malvaviscos Caseros

Los malvaviscos caseros son dulces esponjosos que puedes hacer con gelatina, azúcar y agua caliente. La mezcla se bate hasta obtener una consistencia esponjosa, luego se vierte en moldes y se deja enfriar. Son una opción deliciosa y divertida para hacer en casa y disfrutar en diversas ocasiones.

Ingredientes:

• 3 cucharadas de gelatina sin sabor

• 1/2 taza de agua fría

• 1 1/2 tazas de azúcar granulada

• 1 taza de jarabe de maíz

• 1/4 de cucharadita de sal

• 1 cucharadita de extracto de vainilla

• Azúcar glas (azúcar en polvo)

• Almidón de maíz

¡Preparar malvaviscos caseros es una dulce aventura! Reúne tus ingredientes y utensilios, y prepárate para crear nubes de delicioso placer.

superior con una espátula engrasada.

Dejar reposar y cortar:

1. Deja que los malvaviscos reposen a temperatura ambiente durante al menos 4 horas, o preferiblemente durante la noche, para que se endurezcan.

Cortar los malvaviscos:

1. Espolvorea una superficie plana con una mezcla de azúcar glas y almidón de maíz.
2. Voltea el molde de malvaviscos sobre la superficie y retira los malvaviscos solidificados.
3. Con un cuchillo engrasado, corta los malvaviscos en cuadrados o las formas deseadas. Asegúrate de reengrasar el cuchillo según sea necesario para evitar que se pegue.

Acabado:

1. Una vez que los malvaviscos estén cortados, puedes pasarlos por más azúcar glas para evitar que se peguen entre sí.

¡Listo! Ahora tienes malvaviscos caseros deliciosos y suaves. Puedes disfrutarlos tal cual o usarlos en recetas que requieran malvaviscos.

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