PASTEL DE PLÁTANO
El pastel de plátano es un delicioso postre que destaca por su suavidad y sabor dulce. La base de plátano maduro le aporta una textura húmeda y un aroma irresistible.
Ingredientes:
Plátanos
2 tazas de harina
3 huevos
1 taza de azúcar
1/2 taza de leche
1/2 taza de aceite vegetal
1 cucharada de levadura en polvo
1 cucharada de vainillina
3 cucharadas de cacao
3 tazas de leche
3 cucharadas de almidón de maíz
3 cucharadas de harina
1 cucharada de vainillina
1 cucharada de mantequilla
1/2 taza de azúcar
80g de chocolate
200ml de crema batida
1 taza de leche fría
Preparación:
1. Batir los huevos con azúcar. Añadir la leche, el aceite vegetal y la vainilla. Latido. Agregue harina, cacao, polvo de hornear. Hornea durante 25 minutos a 180 ° C / 350 ° F. Enfría el pastel. Corte suavemente la parte superior del pastel con un cuchillo, retrocediendo unos centímetros desde los bordes.
2. Mezclar todos los ingredientes para natillas. Llevar al espesamiento a fuego lento. Después de que la crema se haya espesado, apague el fuego, agregue la mantequilla y la vainillina. Enfriar la crema.
3. Cocinando crema batida en un tazón, bata un vaso de leche con una bolsa de crema batida. Mezclar con natillas. Moler el chocolate.
