TIRAS DE POLLO CRUJIENTES
Las tiras de pollo crujientes son un plato delicioso y fácil de preparar. Para hacerlas, primero corta pechugas de pollo en tiras delgadas y sazónalas con tus condimentos favoritos, como sal, pimienta, ajo en polvo y pimentón.
Ingredientes:
Pechuga de pollo
Copos de maíz tostados
Harina
Huevo batido
Sal
Pimienta negra
Aceite de oliva virgen extra
Kétchup
Aceitunas negras sin hueso
Preparación:
1. Cortamos la pechuga de pollo en tiras que salpimentamos y enharinamos ligeramente.
2. Luego, pasamos estas tiras por huevo batido y después por los copos de maíz tostados, que hemos triturado un poco con las manos.
3. Los freímos en aceite de oliva virgen extra, bien caliente, hasta que estén doradas, sacamos y dejamos reposar sobre papel de cocina o papel absorbente.
